Bursa Keles'in 'Sorgun Peyniri'ne coğrafi tescil
İçerik Tarihi: Ça, 29/07/2026 - 09:57
Haber No: 10065
Bursa Büyükşehir Belediyesi, Keles ilçesinin özgün lezzetlerinden biri olan Sorgun peynirine Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı.
BURSA (İGFA) - Bursa Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinasyonuyla Türk Patent ve Marka Kurumu’na Keles Sorgun peyniri için yapılan başvuru neticesinde şehre bir Coğrafi İşaret Tescil Belgesi daha kazandırıldı. Sorgun Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi maharetiyle üretilen ve hem doğal üretim süreci hem de lezzetiyle fark yaratan Sorgun peyniri, Bursa’da tescilli ürünler listesine adını yazdırdı.
ÜRETİM AŞAMASI VE LEZZETİYLE FARK YARATIYOR
‘Keles Sorgun Peyniri’ adıyla tescillenen ürünün üretim sürecinde; gıda katkı maddeleri, aroma ve aroma verici gıda bileşenleri kullanılmıyor. Özellikle mayalama, teleme eldesi ve telemenin işlenmesi aşamalarında ustalık becerisi önemli bir yer tutuyor. Üretiminden piyasaya arzına kadar tüm aşamalarında teknik şartlar ve gıda hijyeni gerekliliklerine riayet ediliyor. Ürünün önemli özelliklerinden biri de Keles’in verimli topraklarında otlayan hayvanların sütlerinden elde edilmesi olarak öne çıkıyor.Coğrafi Tescil İşaret Belgesi ile birlikte marka değeri yükselen ‘Keles Sorgun Peyniri’nin ülke genelinde pazar payının da artması bekleniyor.
Kaynak: İGFA
İlgili Haberler | Anagazete
30 Tem 2026 - 13:53
Gömeç'te alevlerle mücadele devam ederken, Sındırgı ilçesinde de yangın çıktı
30 Tem 2026 - 13:19
40 yıllık balıkçıdan müjde: Denizde balık patlaması bekleniyor
30 Tem 2026 - 12:26
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, çevreyi kirleten firmalara yönelik denetimlerini kararlılıkla sürdürüyor. Bu kapsamda toplanan Büyükşehir Encümeni, İzmit ve Dilovası’nda faaliyet gösteren iki firmaya çevre mevzuatına aykırı uygulamaları nedeniyle toplam 5 milyon 474 bin 757 TL idari para cezası uyguladı.
30 Tem 2026 - 10:27
Bornova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Çiçekliköy ve Yakaköy’de görsel kirlilik yaratan usulsüz tabelaları sökerken, işletmelerde denetim gerçekleştirdi. Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, kent estetiğini koruma hedefiyle yapılan çalışmalarda, doğal yapıya zarar veren uygulamalara izin verilmeyeceği vurguladı.
30 Tem 2026 - 10:25
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Gebze Millet Bahçesi’ni yalnızca bir dinlenme alanı olmanın ötesine taşıyarak sosyal yaşamı güçlendiren yatırımlarını sürdürüyor. Bu kapsamda millet bahçesine, vatandaşların ibadet ihtiyaçlarını karşılayacak 10 bin kişilik bir cami kazandırılıyor.
29 Tem 2026 - 15:09
Malatya Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi Başkanlığı ekipleri, başarılı bir kurtarma operasyonuna daha imza attı. Beton içerisinde mahsur kalan bir köpeği sağ olarak kurtardı.
