Kırmızı et üretimi yıllık yüzde 10,5 geriledi

İçerik Tarihi: Sa, 05/05/2026 - 13:40
Haber No: 7046
TÜİK verilerine göre Türkiye’de kırmızı et üretimi 2025 yılında yüzde 10,5 azalarak 1,88 milyon tona düştü. Sığır eti üretimindeki düşüş dikkat çekti.

Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan 2025 yılı kırmızı et üretim verilerine göre, Türkiye’de toplam üretim bir önceki yıla kıyasla önemli ölçüde geriledi. Veriler, Türkiye’de kırmızı et üretiminde genel bir gerilemeye işaret ederken, özellikle sığır eti üretimindeki düşüşün toplam tabloyu belirgin şekilde etkilediğini ortaya koydu.

Açıklanan istatistiki verilere göre 2024 yılında 2 milyon 105 bin 895 ton olan kırmızı et üretimi, 2025 yılında yüzde 10,5 azalarak 1 milyon 885 bin 130 ton olarak tahmin edildi.Alt kırılımlara bakıldığında en büyük payı oluşturan sığır eti üretimi yüzde 11,5 düşüşle 1 milyon 313 bin 7 tona gerilerken, koyun eti üretimi yüzde 8,1 azalarak 468 bin 470 ton oldu.

Keçi eti üretimi yüzde 8,8 düşüşle 90 bin 744 tona, manda eti üretimi ise yüzde 6,3 azalarak 12 bin 909 tona indi.

Toplam üretim içindeki paylara bakıldığında 2025 yılında kırmızı etin yüzde 69,7’sini sığır eti, yüzde 24,9’unu koyun eti, yüzde 4,8’ini keçi eti ve yüzde 0,7’sini manda eti oluşturdu.Kaynak: İGFA

İlgili Haberler | Anagazete

26 Eyl 2026 - 18:57
Türkiye’nin elektrik kurulu gücü, 2026 yılı ağustos ayı sonu itibarıyla 126 bin 944 megavata ulaştı. Toplam kurulu gücün yüzde 62,9’una karşılık gelen 79 bin 902 megavatlık kısmı yenilenebilir enerji kaynaklarından oluşurken, güneş enerjisinin kurulu güç içerisindeki payı yüzde 22’ye yükseldi.
26 Eyl 2026 - 14:02
Türkiye’nin elektrik kurulu gücü, 2026 yılı ağustos ayı sonu itibarıyla 126 bin 944 megavata ulaştı. Toplam kurulu gücün yüzde 62,9’una karşılık gelen 79 bin 902 megavatlık kısmı yenilenebilir enerji kaynaklarından oluşurken, güneş enerjisinin kurulu güç içerisindeki payı yüzde 22’ye yükseldi.
26 Eyl 2026 - 13:52
Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız: "Gerçekçi rekolte beyanı, doğru alım planlamasının temelidir"
26 Eyl 2026 - 13:51
Zirai ilaçlı çeltik suyu domateste 7 tona varan verim kaybına yol açtı
26 Eyl 2026 - 12:27
Altının inişli çıkışlı seyri, piyasaları ve altın yatırımcılarını düşündürürken, Küresel yatırım bankası TD Securities, altının fırlayacağı tarihi verdi.
25 Eyl 2026 - 22:10
Fon soruşturmasına ilişkin açıklama yapan Adalet Bakanı Akın Gürlek, 76 şüpheli hakkında işlem yapıldığını, mal varlıklarına el konulduğunu ve hukuki sürecin kararlılıkla sürdüğünü söyledi.
25 Eyl 2026 - 16:51
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) 2025 yılı Mali Aracı Kuruluş İstatistikleri’ne göre, sektörde faaliyet gösteren 22 bin 113 girişimin ürettiği faktör maliyetiyle katma değer 2 trilyon 993 milyar liraya ulaştı. Üretim değeri ise 4 trilyon 610 milyar lira olarak kaydedildi.